Sampania si vinul spumant sunt ambele bauturi alcoolice bogate in carbohidrati care cuprind o varietate de stiluri si soiuri. Cu toate acestea, sunt doua produse distincte, cu origini unice, care au diferente majore in ceea ce priveste procesul de fabricare, compozitia si restrictiile de etichetare și calificare.

Sampania este un stil unic de vin spumant de origine franceza. Distinctiv pentru sampanie este ca a fost produs intotdeauna prin metoda traditioanala a "decanterii", procesul presupunand a doua fermentatie in sticla pentru a produce gazele naturale din interior. Compozitia sampaniei cuprinde, de obicei, struguri de pinot noir, meunier si/sau chardonnay, iar aceasta se poate servi la o varietate de ocazii.

Vinul spumant, pe de altypesparte, este produs din orice tip de struguri la aproape orice locatie din lume. El se produce folosind procesul mai modern si mai rapid al "metodei carcasa" si, in marea majoritate a cazurilor, include metode economice de injectare a gazelor pentru a simula efectul de fermentatie in sticla. De asemenea, vinul spumant adesea contine o varietate de alcooli si arome fortificate, cum ar fi rachiul, pentru a adauga unicitate si aroma.

In ceea ce priveste etichetarea si calificarea, sampania trebuie sa fie fabricata prin metoda decanterii si sa provina din Champagne, regiunea franceza, daca este etichetata ca atare. In ceea ce priveste vinul spumant, poate fi produs in orice locatie si este etichetat doar ca "vin spumant".

In concluzie, sampania si vinul spumant sunt ambele produse alcoolice, insa sampania este fabricata cu metoda decanterii si produsa predominant in regiunea Champagne din Franta, in timp ce vinul spumant este produs in intreaga lume prin procesul mai rapid al metodei carcasa si include adesea alcooli si arome fortificate.