alimentare

Fibrele alimentare sunt una dintre cele mai importante componente ale unei diete echilibrate si sunt responsabile pentru multe avantaje pentru sanatate, fapt pentru care ar trebui adaugate in cantitati rezonabile in alimentatia noastra.

Fibrele alimentare sunt clasificate sub doua forme, solubile si insolubile. Fibrele solubile se topesc in apa si in alte lichide, formand mucilagii. Fibrele insolubile se gasesc in alimentele cu coaja, cum ar fi crusta painii si asemenea- creand un volum mare in stomac si aducand un sentiment de satietate.

Beneficiile fibrei alimentare includ reducerea riscului de cancer, reducerea colesterolului, controlul diabetului, echilibrarea tranzitului intestinal, controlul greutatii si chiar reducerea stresului.

Fibrele solubile ajuta la reducerea colesterolului si a riscului de boli cardiovasculare si au efecte protectoare asupra parului si pielii. Ele se leaga cu toxinele din organism, ducandu-le afara si reducand astfel toxicitatea. Ele sunt, de asemenea, responsabile pentru absorbtia corecta a nutrientilor si eliminarea excesului de apa.

Fibrele insolubile ajuta la echilibrarea tranzitului intestinal, aducand un sentiment de satietate, diminuand poftele si reducand presiunea asupra vaselor de sange. Acestea ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului si in prevenirea constipatiei.

În concluzie, fibrele alimentare sunt essentiale pentru o dieta sanatoasa si ofera multe avantaje pentru sanatate. Este de asemenea important sa se consume alimente bogate in fibre, cum ar fi legume, fructe, cereale integrale, nuci si seminte. Pentru o dieta echilibrata, este recomandat sa se consume intre 25 si 30 de grame de fibre pe zi.