Ardealul este regiunea istorică formată din partea central-vestică a României, delimitată în partea de vest de Mureș, în partea de nord de Carpații Orientali, în partea de est de Carpații Meridionali și în partea de sud de Dunăre. Ardealul cuprinde județele Alba, Brașov, Covasna, Harghita, Mureș, Sibiu și partea de est a județului Sălaj.

Ardealul are o istorie foarte complexă, începând cu stăpânirea romană, care a durat aproape două milenii, înainte de a deveni parte a Imperiului Maghiar în secolele XI-XV, când regiunea a devenit cunoscută sub numele Székelyföld sau Țara Seciului. În 1526, Ardealul a fost cedat Imperiului Otoman, până când dominația sa a fost întreruptă de către impereal Austro-Ungar în 1690. După ce Austria a pierdut Primul Război Mondial, Regiunea Transilvaniei a căzut sub suzeranitatea Ungariei, iar în 1940 a fost anexată României, devenind cunoscută sub numele de Ardeal.

Ardealul oferă, de asemenea, o mulțime de obiective turistice, printre care se numără Castelul Bran (sau Castelul lui Dracula), Cheile Bicazului, Transfăgărășanul și bineînțeles, Bucovina. De asemenea, această regiune este cunoscută pentru mâncărurile sale tradiționale, precum și pentru faimoasa sa cultură populară, care se reflectă în cântecele și dansurile sale.

În concluzie, Ardealul este o regiune istorică importantă și interesantă a României, plină de peisaje pitorești, obiective turistice renumite și mâncăruri autentice.