Spirulina este o forma de alge, cunoscuta si sub numele de cianobacterii, care este o sursa de proteina foarte nutritiva si bogata in nutrienti, foarte des folosita in suplimente alimentare si smoothie-uri.

Acesta poate fi folosit ca o masa completa, specifica unei diete vegetariane sau vegane, fiind o sursa excelenta de proteine, vitamine si minerale. Exista o mulțime de spirulină diferită pentru a alege de la producatori de produse dezvoltate și pe scară largă comercializate.

Spirulina poate fi consumata sub forma de capsule, pulbere sau tablete. Cele mai bune forme de spirulina sunt cele organice, certificata de Usda (USDA), fara ingrediente artificiale. Acest tip de spirulina ofera mult mai multi antioxidanti si nutrienti importanti si fara prezenta pesticidelor, produselor chimice si a altor aditivi artificiali. Pentru cele mai bune rezultate, se recomanda absorbtia spirulinei prin combinarea ei cu alte alimente si bauturi, cum ar fi sucurile de fructe, iaurturile, smoothie-urile si soia sau quinoa.

Spirulina aduce beneficii si ca supliment nutritiv. Acesta are proprietati antiinflamatorii, poate contribui la reglarea glicemiei, poate reduce colesterolul si contine antioxidanti. Studiile arata ca poate ajuta la vindecarea ranilor, la intarirea sistemului imunitar si la protejarea impotriva cancerului. Majoritatea produselor certificata USDA ofera si beneficii suplimentare, cum ar fi conținutul ridicat de vitamine, aminoacizi, calciu, magneziu, fier, zinc si clorofila.

In concluzie, cea mai buna spirulina pentru a folosi este cea certificata USDA, fara ingrediente artificiale. Aceasta ofera un nivel ridicat de beneficii, fiind bogata in fibre, antioxidanti, minerale si vitamine. Cu toate acestea, este important sa recunoastem beneficiile terapeutice, nutritionale si preventative care pot fi aduse de aceasta, prin consumarea ei ca supliment nutritiv, in combinatie cu alimentele si bauturile selectate.