Gheata este una dintre formele de apă, de care avem cea mai mare parte în regnul natural. Are numeroase utilizări, de la hrană și băuturi reci până la construcții masive. Dar când vorbim despre gheață, o facem adesea despre densitate, adică despre cât de compactă și mare este.

Densitatea ghetii este destul de ridicată, cam de 1.00 g pe centimetru cub, ceea ce o face puțin mai grea decât apa. Acest motiv face ca gheata să se așeze de obicei la partea de jos a oricărui vas plin cu apă. De asemenea, densitatea sa este motivul pentru care gheața își menține forma sa acumulată în timpul procesului de înghețare și topire.

Când se îngheață, gheața devine ceva mai densă și ia mai mult spațiu decât volumul de apă de care se topise. Acest lucru se datorează temperaturii de înghețare a apei, care este aproape 0°C. Acest lucru face ca moleculele de apă să se așeze într-un nou aranjament care este mai dens și mai compact decât era înainte.

Pe măsură ce gheata se încălzește, se topeste și devine din ce în ce mai puțin densa, apropiindu-se de densitatea apei. Acest lucru se datorează faptului că osmoza moleculelor de gheață la temperatura mai mare se face astfel încât să ocupe mai puțin spațiu.

În concluzie, densitatea ghetii este ridicată și asta o face destul de greu de manipulat. Dar în același timp, aceasta rezistență în condițiile variate de temperatură și presiune face ca gheata să fie un material excelent pentru multe din sarcinile noastre zilnice.