Masa lunii reprezintă procesul de influențare logica a programului individual cu mâncare sanatoasa și nutritiva în funcție de specificul fiecărei luni în parte. Acest proces presupune adaptarea alimentației noastre în funcție de influențele lunare astfel încât sa beneficiem de un regim alimentar echilibrat.

Masa lunii are la baza o urmare a regulii sezoniere, care este de a folosi produse specifice lunii pentru a obține rezultate optime și a obține sezonul necesar corespunzator. Acesta presupune folosirea produselor gospodariei locale inaintea produselor straine in schimbul de produse si alte liste de produse, cum ar fi produse ecologice si produse efigure. La fel, alimentele organice sunt, de asemenea, foarte recomandate.

Toate elementele pe care le folosim în prepararea meselor trebuie să fie proaspete si relevante sezonier. În acest sens, se recomanda folosirea alimentelor în funcție de disponibilitatea lor sau argumentele etice și de mediu. În general, consumul de fructe si legume in sezon se va adauga si la cantitatea de vitamine și antioxidanti din dieta noastra și va aduce beneficii esentiale sanatatii.

Masa lunii este, de asemenea, conectata la ideea de "mancare din magazine" si reîntoarcerea la dietele traditionale. Este, de asemenea, important sa se invete sa se faca diferenta intre alimentele proaspete si alimentele procesate. Astfel, folosirea produselor proaspeteprecum cereale, legume si fructe, si evitarea fast- food-ului, dietelor potrivite pentru luna respectiva și consumul de junk food vor conduce, de asemenea, la echilibrarea dietei noastre.

În concluzie, consumul de alimente locale sezoniere și respectarea anturajul si influențele lunii ne poate ajuta sa ne mentinem in forma si sa avem un stil de viata sanatos.