Carbohidratii sunt o clasa diversificata de alimente care furnizeaza in mod natural energie organismului.Alimentele care contin carbohidrati sunt foarte importante in dieta majoritatii oamenilor si includ fructe, legume, produse de bucatarie, precum si produse lactate. Fiecare aliment contine un anumit tip de carbohidrat, ceea ce face alimentatia mai sanatoasa.

Fructele sunt o sursa excelenta de carbohidrati, iar cele mai bune fructe pentru o alimentatie sanatoasa sunt merele, perele, bananele si portocalele. Acestea contin hidrati de carbon simpli si fibre dietetice, precum si vitamine si minerale esentiale.

Legumele contin, de asemenea, carbohidrati si sunt, de obicei, bogate in fibre si nutrienti, precum vitamine, minerale si antioxidanti. Cele mai populare legume sunt cartofii dulci, dovlecel, telina, broccoli, fasolea verde, spanacul si morcovii.

Produsele de bucatarie, inclusiv cereale, paste, orez si paine, sunt, de asemenea, o sursa importanta de carbohidrati. Aceste alimente contin carbohidrati mai complexi, descompusi in celule mici, cunoscute sub numele de zaharuri. Acestea sunt importante pentru a oferi organismului energie pe care il foloseste pentru functionarea in mod optim.

Produsele lactate, precum laptele si iaurtul, contin lactoza, un mod de mic de zahar. Acestea sunt esentiale pentru furnizarea organismului cu proteine si minerale, precum fosfor si calciu.

Carbohidratii sunt, de asemenea, prezente si in sosurile si alte alimente procesate, precum supe si conserve.

Adaugarea unei varietati de alimente care contin carbohidrati adecvati in dieta ta te poate ajuta sa atingi obiectivele tale de sanatate si wellness fizic. Cu toate acestea, sa te concentrezi pe alimente care contin carbohidrati complexi si sa limitati alimentele procesate este inca cea mai buna alegere.