Iodul este un nutrient esențial pentru organismul uman și este necesar în mod normal pentru a menține nivelul hormonilor tiroidieni. Totuși, uneori poate exista o condiție medicală care face necesară limitarea aportului de iod. În această situație, este important să știți care sunt alimentele fără iod.

Pește și fructe de mare: Peștele și diversele fructe de mare sunt bogate în iod, așa că este important să se limiteze aportul acestora. Carnea roșie, puiul și produsele din carne – toate acestea conțin cantități mici sau nule de iod.

Legumele – legumele obișnuite, cum ar fi castraveții, varza, ardeii, roșiile și salata, conțin cantități mici sau nule de iod. Fructele sunt, de asemenea, sigure pentru persoanele cu o limitare a aportului de iod, cum ar fi fructele uscate sau congelate fără aditivi sau condimente iodate.

Lactate – laptele, iaurtul și alte produse lactate obișnuite sunt, de asemenea, lipsite de iod. Cu toate acestea, există câteva produse lactate de tip special care conțin iod.

Grăsimile și uleiurile – există o varietate mare de uleiuri și grăsimi, precum și produse din ele (margarină, etc.), fără iod.

Alte produse alimentare – prăjituri comerciale, ciocolata, băuturi din fructe, miere și produse de patiserie sunt produse alimentare care nu conțin, de obicei, iod.

Deși cantitățile consumate normale pot oferi un beneficiu, există persoane cu probleme de sănătate care ar putea necesita limitarea aportului de iod. În această situație, este important să se știe care sunt alimentele fără iod.