Glutenul poate insemna unele lucruri desagrevabile pentru cei care sufera de boala celiaca, alergii sau chiar intolerante la gluten. Din fericire, exista patru mari producatori de cereale fara gluten care pot fi gasite in magazine si online. Iata ce trebuie sa stii despre acestea:

Kellogg’s: Kellog’s ofera cereal fara gluten sub numele de Rice Krispies si Corn Flakes, precum si sub mai multe alte marci populare. Cerealele fara gluten Rice Krispies sunt pregatite cu orez brun si porumb, iar Corn Flakes sunt pregatite cu orez si porumb.

Kashi: Kashi ofera o varietate de produse fara gluten, inclusiv Vanila (Vanilla), Cocos (Coconut) si Chocolate Chip Cereale. Aceste produse sunt facute cu fulgi de orez indestulate, grau matur, orez brun si diverse soiuri de faina de orez, intregi si integrali, in functie de produs.

General Mills: General Mills ofera doua marci de cereale fara gluten: Cheerios si Fruit & Nut Grape Nuts. Cheerios este fabricat din fulgi de ovaz, iar Fruit & Nut Grape Nuts este pregatit din ovaz, mere, stafide, migdale, alune si nuci.

Bob’s Red Mill: Bob’s Red Mill ofera peste zece cereale sansa gluten, inclusiv Hot Cereal Shots, Gluten Free Hot Cereal, Fantasy Fudge si Gluten Free Vanilla Spelt Granola. De asemenea, producatorul ofera si fibre din cereale la conservare, precum si multe condimente si ierburi fara gluten pentru gatit.

Exista multe produse comestibile fara gluten disponibile astazi, astfel incat a evita alimentele cu gluten sa nu fie o provocare. Aceste optiuni de cereale fara gluten sunt un mod sanatos si usor de a include grane neprocesate in dieta dvs., fara a va face griji cu privire la intoleranta alimentara.