Care sunt produsele obtinute din porumb?
Înscrieți-vă la întrebările noastre sociale și Motorul de răspunsuri pentru a pune întrebări Inteligentei Artificiale, a răspunde la întrebările oamenilor și a intra în legătură cu alte persoane.
Conectați-vă la motorul nostru de întrebări și răspunsuri sociale pentru a pune întrebări, a răspunde la întrebările oamenilor și a intra în legătură cu alte persoane.
Ti-ai uitat parola? Te rugam sa introduci adresa ta de email. Veți primi un link și veți crea o nouă parolă prin e-mail.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
Porumbul este unul dintre principalele alimente cultivate in lume si cel mai important ingredient utilizat in industria alimentara. Porumbul este folosit in bucatarie la gustarile si alimentele de baza precum si in industria alimentara la fabricarea produselor incluzand produse de panificatie, dulciuri, produse lactate, supe, inghetate, conserve si multe altele. De asemenea, el se foloseste si in produse chimice si cosmetice.
Produse obtinute din porumb
Faina de porumb: Faina de porumb se obtine prin macinarea bobului de porumb. Poate fi folosita in bucatarie la prepararea dulciurilor, cum ar fi cornul de porumb, muffins-uri si alte deserturi si painici. Exista mai multe soiuri de faina de porumb, cum ar fi faina de porumb alba, graham, fulgii de porumb, si altele.
Maizena: Maizena este un produs obtinut prin macinarea cerealelor de porumb. Poate fi folosita pentru a gati supe, sosuri, prajituri si multe alte preparate.
Otet de porumb: Otetul de porumb este obtinut prin fermentarea alcoholului de porumb si poate fi folosit pentru dressings si marinade, pentru a condimenta diferite preparate.
Sirop de porumb: Siropul de porumb este obtinut din extractul de maia din porumb. Poate fi folosit in locul zaharului sau a altor produse de indulcire naturala.
Porumb puff: Porumb puff este obtinut prin prepararea si prajirea bobului de porumb si poate fi consumat ca un mic dejun sau ca gustare la micul dejun.
Porumb modificat genetic: Maizele modificat genetic (GMO) a fost folosit pentru a obtine produse alimentare mai nutritive, mai sigure si mai eficiente decat cele obtinute din porumbul traditional.
Porumb expandat: Aceasta este o varianta a porumbului puff. Porumbul expandat este evaporat si se foloseste in produsele de mic dejun cum ar fi cerealele.
Oleina de porumb: Aceasta se obtine prin prelucrarea chimica a transesterificarii uleiului de porumb si poate fi folosita in cristalizare, in produse chimice si cosmetice.
Borsul: Borsul este obtinut din amestecul de boia, legume, porumb si alte alimente. Se foloseste in prepararea mancarurilor tipice romanesti si se serveste cu paine.
Zeama de porumb: Aceasta se obtine prin fierberea porumbului si se foloseste in prepararea supei sau a altei mancaruri.
Smantana de porumb: Smantana de porumb este un produs de post obtinut din fragezirea boabelor de porumb. Se foloseste pentru bauturi, paste si diverse deserturi.